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Chefs de Gare

du 8 Octobre 2018 au 14 Octobre 2018

Tours

Chefs de Gare

Du 8 au 14 octobre 2018, 37 gares se retrouvent au cœur d'évènements uniques autour de la gastronomie française concoctés par SNCF Gares & Connexions.

Aux racines du goût : les spécialités régionales s'invitent en gares :

L'opération « Chefs de Gare » organise son tour de France gourmet et créatif dans 37 gares nationales du 8 au 14 Octobre 2018 à travers la mobilisation de différents acteurs gastronomique :

 

8 chefs - étoiles montantes de la gastronomie – sillonneront 8 gares au cours d'un roadshow pour partir à la rencontre des visiteurs et voyageurs. Ils leur proposeront gratuitement des démonstrations culinaires, ateliers ou encore des dégustations.

 

Plusieurs centaines de producteurs locaux feront découvrir leurs produits à travers des dégustations thématiques gratuites (chocolats, confitures, pâtisseries, fromages, salaisons,...), des démonstrations culinaires, des ateliers ludiques, et les proposeront à la vente.

 

Les points de restauration habituels en gares concevront des menus régionaux et proposeront des animations aux visiteurs et voyageurs : ateliers « cuisine » pour enfants, « afterworks » culinaires...