Concours et résultats

Pâté en croûte 2021

• Ludovic Darde
  Vendôme
• Charcuterie Bigre
  Blois
• Charcuterie Fessard 
  Chambray les Tours

Concours des Rillons de Touraine 2025

Catégorie charcutiers

• TACHAU Damien
  Montlouis
• RILLONS CHAUD
  Montbazon 
• FESSARD Vincent  
  Chambray-les-Tours

Catégorie bouchers

• SAS MGAC ARRIVAGE
  Tours nord
• BOUCHERIE CAHELO  
  Amboise
• BOUCHERIE du COIN 
  Esvres sur Indre

Concours du boudin noir 2024

• Le Rillon Chaud
  Montbazon
• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Maison Cahelo
  Amboise

Concours des Meilleures andouillettes au poussoir 2024

• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Boucherie Charcuterie Aimont
  Saint Georges sur Cher 
• Boucherie Charcuterie Beugnet
  Huismes

Concours des Meilleures andouillettes à la corde 2024

• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Charcuterie Goulay
  Tours
• Boucherie Charcuterie Courtigné
  Château Renault

Concours du Meilleur pâté de Pâques 2025

• Vincent Fessard
  Chambray-les-Tours
• Le Rillon chaud
  Montbazon
• Sébastien Dubourg
  St Avertin

Concours des Meilleures Rillettes de Tours I.G.P. 2025

Catégorie "pot frais"

• Charcuterie Tachau Théodet
  Montlouis sur Loire
• Charcuterie Goulay
  Tours
• Maison Galland
  Betz le Chateau

Catégorie "Appertisé"/"bocal"

• Maison Galland
  Betz le Château
• Maison Clément
  Ballan Miré
• Saveurs Gourmandes du Val de Loire
  Truyes

Concours du Meilleur jambon blanc 2024

• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Charcuterie Laurent
  Semblançay
• Charcuterie Goulay
  Tours

Concours du Meilleur pâté de tête 2019

• CHARCUTERIE FESSARD
  64 b rue de la République - Chambray les Tours
• Andy GIRARD 
  133 rue de la République - Chateau-Renault
• CHARCUTERIE DAVAU
  10 Avenue de la Mairie - Nouan-le-Fuzelier

Concours du Meilleur foie gras 2024

• CHARCUTERIE Fessard
  Chambray les Tours
• CHARCUTERIE Dubourg
  Saint Avertin
• CHARCUTERIE Bury
  Saint Pierre des Corps

Concours du Meilleur boudin blanc persillé 2024

• Brossard Traiteur
  La Riche
• Vincent FESSARD
  Chambray les Tours
• Charcuterie Camus
  Tours les Halles

Résultats du concours du boudin blanc créatif :

• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Charcuterie Dubourg
  Saint Avertin
• Rémy Parison
  Cinq Mars la Pile

Concours du Meilleur boudin blanc nature 2024

• Charcuterie Fessard
  Chambray les Tours
• Charcuterie Dubourg
  Saint Avertin
• Brossard Traiteur
  La Riche