Concours général agricole
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 4 grands concours :
- le Concours des Animaux
- le Concours des Produits et des Vins
- le Concours de Jugement
- le Concours des Prairies Fleuries
qui se déroulent, pour les 3 premiers, chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
Parce qu'il est organisé sous le contrôle de l'Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour son impartialité et la valeur des résultats.
En effet, chaque année, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation définit les règles du concours, par le règlement consultable sur le site du Concours Général Agricole, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons de produits.
Résultats Indre-et-Loire 2024 (hors vins)
Prix d'excellence 2024 : Charcuterie Sébastien Dubourg (Saint Avertin) pour ses Rillettes de Tours IGP
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Médaille d'or
- Rillettes de Tours IGP frais: Charcuterie Dubourg (Saint Avertin)
- Rillettes de Tours IGP en bocal : Les Salaisons Régionales (Villedomer)
- Sainte Maure de Touraine AOP : Cloche d'Or (Pont de Ruan)
- Selles sur Cher AOP : Cloche d'Or (Pont de Ruan)
- Yaourt au lait de vache brassé à la fraise : Fierbois Tradition (Chedigny)
- Yaourt au lait de vache ferme nature : Fierbois Tradition (Chedigny)
- Rhum arrangé dominance litchi : L'Arôm Arrangé (Chargé)
- Rhum arrangé dominance passion : L'Arôm Arrangé (Chargé)
- Punch Ananas : L'Arôm Arrangé (Chargé)
- Punch Coco : L'Arôm Arrangé (Chargé)
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Médaille d'argent
- Rillettes de Tours frais IGP : Charcuterie Tachau Théodet (Montlouis sur Loire)
- Pâté supérieur de canard / terrine de canard : Les Salaisons Régionales (Villedomer)
- Crème dessert au chocolat : Fierbois Tradition (Chedigny)
- Rhum arrangé dominance Noix de coco : L'Arôm Arrangé (Chargé)
- Punch Schrubb : L'Arôm Arrangé (Chargé)
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Médaille de bronze
- Rillettes pur porc supérieures : Les Salaisons Régionales (Villedomer)
- Saucisson cuit fumé : Les Salaisons Régionales (Villedomer)
