La Gauloise Dorée (EARL)

Spécialités

Canard gras (magret, aiguillettes, cuisses)
Foie gras entier de canard
Rillettes de canard, terrine de canard

Pâté de volaille
Poulet fermier

Plats cuisinés à base de canard

 

Spécialité du chef : 

Rillettes pur canard

Particularités

Les canards sont gavés au Maïs grain entier BIO, élevage, abattage et transformation à la ferme

Ouverture

Sur rendez-vous 

Autres points de vente

Magasin bio Biocoop, AMAPS