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Le Mastroquet -TG-

Mr PEYNOT Jean-Pierre

19 place Gaston Paillhou
37000 Tours

02 47 61 48 21

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Le Mastroquet -TG-

Spécialités

Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées de leur croque tourangeau
Mijoté de ris de veau au marsala made in Italie
Filet de turbot avec peau et sa sauce aux pistils de safran de Touraine
Gâteau l'Impérial : mousse chocolat lactée Valrhona sur fine génoise,
Gelée de clémentines et mandarines à l'amande, mousse mandarine



Particularités

Deux salles climatisées...



Ouverture

du mardi au dimanche midi