L’agneau Maine-Touraine
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Noisettes d’agneau Maine-Touraine farcies à la mirabelle,...
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Blanquette d’agneau de Touraine
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Agneau de Touraine en 2 cuissons, sauce au thym & au romarin
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Rillettes d’Agneau de Touraine, Façon Tajine
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Navarin d’agneau de Pays au safran de Preuilly-sur-Claise
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Gigot d’Agneau Maine Touraine en croûte de sel aux herbes
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Parmentier d’Agneau Maine Touraine au fromage de chèvre frais
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Noisette d’Agneau Maine Touraine rôties, au jus de Sainte Maure
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Noisette d’Agneau Maine Touraine à la crème d’ail
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Carré d’Agneau Maine Touraine en croûte de pain d’épices...
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Gigot d’Agneau Maine Touraine rôti à l’ail et thym...
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Abricotine d’Agneau Maine Touraine
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Papillotes d’agneau aux pommes et raisins
