Desserts

Amandines safranées

Amourette aux noix et noisettes

Blé au lait « Délice de Touraine » et au miel

Blinis au sirop d’agave et mousse fruits rouges

Charlotte aux raisins

Cheese cake au Frais Délices de Touraine et au citron

Confiture de pêches sanguines du petits Chouzé

Confiture de roses

Crispy “Croustillant” Tuile with Candied Quince and Apples, served with Saffron Ice Cream

Crumble en sabayon aux fraises

Crumble safrané aux framboises

Duo de Crèmes Anglaises au Lait Délices de Touraine

Flan pâtissier safrané

Fouace with Apples

Gâteau aux noisettes "Avelines de Touraine"

Glace au safran de Touraine

Le sablé d’Agnès

Mille feuille de pomme au miel de Touraine

Nougat de Tours

Nougat de Tours (recette confrérie)

Oeufs au lait « Délices de Touraine »

Petits gâteaux au Safran

Poire Tapée à la glace vanille

Pommes au sirop safrané

Riz au lait "Délices de Touraine" au safran de Touraine

Sablé fraises rhubarbe, quenelle de mascarpone,...

Sanciau aux pommes

Tarte aux fraises façon Cheese-cake

Tarte aux pommes safranée façon Tatin

Tarte crumble pomme/fruits rouges

Tarte rhubarbe, coquelicot et fraises

Tarte "bon chrétien"

Tiramisu au pain d'épices de Crissay sur Manse, mascarpone...